職場のパン屋さんで、 裏側がやや焦げて売り物にならない ミニクロワッサンをたくさん持って帰りました。 こういうときでもタダでは決して貰えないのが やや悲しいところですが、それでも普通に買うよりも ずっとお買い得だったのでまぁいっか、という 感じ…

先日、サンプリングイベントに行ってきました。 今回も会場での試飲試食に加え、山のようなお土産を 頂き、ルンルン気分。 普段自分では買わない商品でも 予想以上に使える商品があったりして、 その後もリピート購入するようになった商品が いくつかありま…

嬉しいことに、懸賞でホームベーカリーが 当選しました。 懸賞が好きで普段からよく応募しているものの、 高額商品にはあまり縁がなかったので 喜びもひとしおです。 現役で使っているホームベーカリーは 最大１斤用サイズですが、 今回は２斤用まで作成可能…

揚げ物として定番の 牛ひき肉入りのコロッケやメンチカツが大好きなのですが、 我が家ではめったに登場することがありません。 なぜかと言うと、胃腸の弱い夫が ひき肉を使った揚げ物で胃もたれを起こしてしまうから。 結婚したばかりの頃は それを知らずに…

冷蔵庫に余った餃子の皮を保存していたら、 いつのまにか水分が飛んでカピカピになり、 一部粉々に割れていました。 まだ量は結構残ってたので さてどうしよう・・・と考えたところ、 以前レシピ検索で見かけて気になっていた、 「餃子の皮を使ったラザニア…

はごろもフーズの懸賞で、 キッチングッズセットが届きました。 本命のＱＵＯカード５千円分ではなかったものの・・・ こちらも実用的で欲しいものばかりだったので、 ルンルン気分です。 パウチに入ったツナがあることは 今回初めて知りました。 夕ご飯で早…

売り物にならない食パンを 職場で安く購入することができたので、 以前から作りたいと思っていた”カレーパン”を 作ることにしました。 実は過去にも一度作ったことがあるのですが、 そのときはパン粉を使わずに 直揚げしたため、かなり油っこくなって失敗し…

購入すると毎回余ってしまう、餃子の皮。 大葉とチーズを入れたり、ポテトサラダを入れたりと いろいろアレンジしていますが、 たまに作るのが餃子の皮でピザ。 特にパザパサになってしまった餃子の皮を 消費するのに持ってこいのレシピです。 少しの具材と…

休日のお昼、何気なく思い立って チキンライスを作ることに。 夫がケチャップ味が あまり好きではないため 我が家ではめったに登場しないメニューの一つなんですが。 ケチャップ味を前面に出さなければ なんとかなるかもと思い、夫には伝えずにいざ実行。 冷…

忙しいときにパパッと作れて重宝するのがチャーハン。 ただようやくパラパラに作れるようになったのは、 割と最近のことです。 ニラチャーハン スピードが命と言われるチャーハンは、 鈍くさい私にとってはやや苦手な部類でしたが、 見かねた夫の協力もあり…

忙しいときや料理を簡単に済ませたいとき、 よく目玉焼きトーストを作ります。 昔働いていたパン屋さんで教わったこのメニュー、 作り方はシンプルですが、初めて食べたときは その美味しさに感動しました。 単品で焼いた目玉焼きを乗せるだけのときとは違っ…