我が家の記念日ディナー（1）

先日、３７回目のバースデーと９回目の結婚記念日を

同時に迎えました。

自宅でのささやかなお祝いのため、

毎年料理やケーキをどうするか考えるのですが、

今年のメイン料理は「からあげ」に決定。

いかにも安上がりで庶民的なところが

我が家の特徴だったりします。

普段から揚げはオーブンを使って作るのですが、

醤油、コンソメ、チーズの３種類の味付けのうち、

今回は醤油だけは油を使って普通に揚げてみました。

余分な油を落として調理してくれるオーブンでの

から揚げに慣れていたせいか、

揚げバージョンのから揚げが

たまらなく美味しく感じます。

ジューシーさが全く違うため、

カロリーは高くてもやっぱりこっちの方がいいな、と

改めて実感したのでした。

日頃の健康への気遣いはどこへやら、

箸が止まらなくなってしまいました。

ついでにお酒も・・・。

そして第二のメインとも言えるのがケーキ。

普段甘い物にはそれほどこだわりを見せない夫ですが、

この記念日だけは毎年指定してくるものがあります。

それが「ＨＡＲＢＳ」（ハーブス）のメロンケーキ。

東京だと新宿や池袋、渋谷などの他、関西や東海地方でも

幅広く展開しているこちらのカフェ＆ケーキショップは

行列ができることでも有名です。

なんと言ってもこのお店の特徴は、

ケーキの大きさ！

通常のケーキの倍はあります。

最初はやはり大きさにつられて買ったのですが、

食べてみると甘さ控えめな感じで、

意外とペロリといけてしまいます。

甘ったるいものがそんなに好きじゃない夫には

そこが琴線に触れたらしく、

毎年この時期しか出ないメロンケーキが特にお気に入りで、

以来毎年夫はこれになりました。

（２）へ続く