金運アップに効果的なあの食材

我が家の食卓にたびたび登場するのが

鶏肉料理。

特に胸肉やササミは安い上に、高タンパク＆ヘルシーなので

買い物で迷ったときにも重宝しています。

今回はササミで甘辛焼きにしてみました。

胸肉と同様、

①そぎ切りにして塩こしょう、片栗粉をつけ

②中火で片面を焼いたら裏返してすぐに弱火にし

 フタをして焼いたら

③砂糖・醤油・みりんでさっと煮詰めて完成。

最近はテレビやネットなどいろんなところで

”しっとり”調理法が紹介され、

我が家でも胸肉が苦手だった夫が

”モモ肉よりこっちがいい”と公言するほど

大好きに。

もう一つ、鶏肉を多用する理由の一つに

私の好きな風水が関係しています。

鶏肉と言えば、知る人ぞ知る、

金運アップ食材の一つです。

特にすぐにお金が必要なときなど、

即効性のある金運が欲しいときに

最も効果的だと言われています。

元々私は鶏肉含め、お肉全般、魚全般が

あまり好きではなかったのですが、

開運食材と言われると全く無視するわけにもいかず、

少しづつですがいろんなものが食べれるようになってきました。

おかげで今は好き嫌いがほとんどなく、

昔あんなに苦手だったモモ肉の唐揚げやカキフライが、今や大好物に。

（ちなみに唐揚げも鶏肉なので金運、カキフライは

恋愛運や人気運を上げると言われています）

好き嫌いが減り、食べる楽しみが増えたことは

風水での開運以上に大きなメリットだったと

今は実感しています。