市販の黒糖まんじゅうを揚げるだけで かりんとうまんじゅうを作れると知ったのは最近のこと。 あのカリカリした食感を簡単に再現できるなら、と 早速作ってみましたが、 １度目は油を吸いすぎて べちゃっとなってしまったのと、 揚げすぎて黒くなってしまっ…