野菜の高騰が続いている中、 最近我が家の食卓に 頻繁に登場するようになったのが「豆苗」です。 恥ずかしながら、 去年あたりまでずっと”まめなえ”という呼び方を していました。 正しくは”とうみょう”と呼ぶことを たまたま見ていたテレビ番組で知りました…